“La natura ci accompagna nel trascorrere del tempo, attraverso gli alberi ci regala frutti freschi e succosi per la calda estate e frutti vitaminici e calorici per l’inverno che ci richiede più energia”

Introduce così la Dott.ssa Francesca Cerami, Direttrice dell’Idimed (Istituto per la Promozione e la Valorizzazione della Dieta del Mediterraneo), le due ore di laboratorio che ha coinvolto le classi seconde della nostra scuola.

Un’unica breve sequenza di immagini che racconta la giornata di oggi, 21 novembre, Festa dell’Albero.

“La natura cambia, rispetta ognuno di noi e va rispettata”, come fosse un titolo di un libro, Francesca (è così che si fa chiamare dai nostri ragazzi) lo racconta con un’esperienza multi sensoriale davvero preziosa e dispensa consigli sulla dieta mediterranea, piccoli cammei di uno stile di vita ormai inusuale per molti.

Prof.ssa Doriana Zarcone